手巻き寿司の定番！！ 我が家編

おはようございます！

なんだか書きたいことがいっぱいなので・・・

時間見つけて書いていこうと思います！

昨日は調理師免許試験でした！

うーん・・・

出来たから受かった！！50％

出来は微妙だからもしかしたら落ちてるかも・・・。50％

といったところです(；´Д｀)

これは絶対間違ってない！と思うものもあるのですが

何せ、何点取ったら合格！といった明確なものがないらしく・・・

大体、6.5～7割取れていたら大丈夫とのことですが。

回答もまだ出ていないのと

なかなか自己採点する勇気がわかないので・・・

いったん保留にして

とりあえず、試験終わったので

のんびりしようと思います(^^)/~~~

\  今週のお題「寿司」/

このお題・・・

何個か書いちゃうかもｗってお題だな！と思いました！

寿司・・・って良いですよね！

ついこの間も食べましたが・・・

omamesan3.hatenablog.com

あの時のお寿司も美味しかったな～～。

お家で食べるお寿司っていうと

手巻き寿司がお豆の家の定番なんだけど・・・

最初はこんな感じで具が沢山準備されていました！！！

でも・・・

回数重ねるごとに・・・具が減って行きました。

で、お豆の実家の手巻き寿司定番食材は

①納豆

②マグロ

③マグロのたたき

④胡瓜

⑤烏賊

⑥貝割れ大根

あと、たまにあるときは

⑦いくら

⑧雲丹

⑨鰺のたたき

⑩その他の魚

って感じでした。

ちなみに我が家では、

母の作る納豆巻が一番人気でした！！

なので、母はずーっと子どもが食べ終わるまで

納豆巻を作り続けていましたｗ

納豆巻以外は自分たちで巻いてました！！！

納豆巻、烏賊納豆巻とか

貝割れ大根入りとかも母にお願いしていました！！

ちなみに、お豆の家の納豆は

お店で食べるみたいな・・

こんな感じではありません。

こんな感じでもない。

なにが違うかというと・・・・

こんな感じで、納豆と卵が混ぜてあります！

そこに、ネギが入っていたり、大根おろしやオクラなど

母の気分でいろんなものが入っています！

その納豆手巻き寿司がお豆の家では大人気でした！！！

母が作るものは何でも美味しい！！！

手巻き寿司みたいに

目の前で自分の為だけに作って貰ったものを食べるのは

やっぱり格別でしたね！

ちなみに父はあまり参加したことはありません。

納豆巻がメインになってからは

結構父が夜いない時にやってたと思います！

(母的には楽だからかも知れないけど・・・・)

あとは、父がいいるとお魚が増えましたｗ

父はお魚好きだったので

納豆巻以外のものを食べたかったのかも知れませんｗ

といっても、家族でやる手巻き寿司は

お豆が小学生の頃はよくやりました！

みんな大好きだったし、なにより最高に美味しいのと

家族でわいわい食べれるので

個人的には、焼き肉(BBQ)、鍋、手巻き寿司って

並びで好きでしたｗ

いつからかやらなくなったけど

手巻き寿司・・・またやりたいなぁ！！！

昨日は七夕でしたね！！

おはようございます☂

全国的にすごい雨降ってるみたいですね・・・

お豆も朝から傘さしているのに

びしょびしょになりました(T-T)

話は１日戻るのですが

７月６日はいつものメンバー、ツボンヌの誕生日でした！

御祝にシャンパンとビール、酎ハイなど買っていきました！！！

(完全に宴会セットｗ)

ツボンヌのお姉さんが作った野菜が届いたので

何か作ろうって話になって、

タグリンがトマトの卵炒めをつくって

お豆が茄子とシシトウと満願寺唐辛子の甘辛炒めを作りました！

リーシャンがオードブル✧

カーシャンが唐揚げ✧

タグリンが焼き鳥✧

買ってきてくれていました！

みんなが買っていたものと

タグリンとお豆が作ったもので乾杯🍻

みんなで食べる御飯美味しい！！

それでタグリンと、こうやって作って食べるのも良いね！って

話になったので、次回はたこ焼きと焼きそばメインで

今回みたいに少しなんか作ろう！って話になりました！！

次回は11、12日のどちらかの予定。

楽しみですね！！！

 話は戻って・・・前回の記事

omamesan3.hatenablog.com

で、昨日は早出で介護施設の厨房のバイトでした！

６時から、昼食の片付け・夕食の段取りが終わる迄

ノンストップで働きました(;｡;)

と言っても、頑張った甲斐あって、13時40分には帰宅できました✧

ちなみにお昼に七夕そうめん食べました！

具は、オクラ、かにかま、錦糸卵でした。

彩り良くてめっちゃ美味しそう！！って思ったけど

出汁が美味しくなかったので・・・残念な感じでした(T-T)

バイトが終わってから

ツボンヌと前から約束していた晩ご飯を食べに行く前に

この前聞いた美味しいクレープ屋さんに行こうと思って連絡したら

15時から暇とのこと！！！

で、15時過ぎに出発してクレープ屋さんへ！！

めっちゃ美味しかった！！！

昨日誕生日だった事を話していたら

ツボンヌのクレープにプレートを付けてくれました！

かわいいし、美味しいし最高でした！！

で、そのあとジョーシンにお買い物(^^)/

最近、少し蒸し暑く寝苦しいのと

23日に枝豆が戻ってくるので

冷風扇の購入を検討していました！！

折角、街に出かけたので、買って帰ろうとおもって・・・。

で、夏は冷房として、冬は暖房として使えるというものを

発見し、即決で購入　ヘ(^o^)/

カード払いで、未来の自分に支払いを任せましたｗ

それから、ツボンヌが食べたいといっていたので

お寿司を食べに行きました！！

お刺身盛り合わせを頼んだら・・・

生簀から、鰺と甘エビなどをとってさばいてくれました！！

めっちゃ美味しかったぁぁぁ！！！

雲丹盛り三種！なんて最高でした！！

また食べたいです(ノ><)ノ

枝豆が戻ってきたら・・・

の前に、11日の試験終わったら・・・

食べに行こうかな(´д｀)

とりあえず、、、試験頑張ろう。。。。。

明日は七夕だって

明日は七月七日で七夕！！

って事を、今朝、介護施設の厨房

早朝バイトに行って知りましたｗ

明日のメニューが

七夕そうめん

だったので、どんな素麺よ！って思う前に

七夕かぁ～って思ったｗ

ってか七夕そうめんって何？？

調べてみると

こんな感じのが沢山出てきました！

綺麗ですね～！！

そして、

なんと素麺は七夕の行事食なのだそうです！！！

お豆は無知なので知りませんでした(；´Д｀)

給食でも七夕は七夕ゼリーしか出たことありませんし・・・

お豆の家にはよくお中元で素麺を貰ったので・・

omamesan3.hatenablog.com

夏はよく素麺を食べていましたから

七夕の行事食と言うよりは

夏の定番昼食といった感じでした・・・。

七夕の行事食として千年も前から食べられていたんだとか・・

知りませんでした。

他にも色々調べてみると

七月七日に甘酒を飲むそうです！！！

甘酒は飲む点滴とも言われており

夏バテ防止に飲まれていたそうです！！

また、星の形をした金平糖は

七夕のお菓子として、江戸時代から食べられているそうです！！

明日の夜の天気はくもり☁予報。

雲の上には天の川があるから、織り姫と彦星は会えるんだろうけど・・・

やっぱり七夕には天の川がみたいな。

ちなみに天の川は英語でミルキーウェイって言うそうな。

オーストラリアで星を見ていたときに

ホストファミリーが教えてくれました！！

七夕についてはオーストラリアではあまり知られていませんが

お豆のホストファミリーは、

沢山の日本人をホストファミリーとして受け入れていたこともあり

知っていました！！

オーストラリアでも七夕はtanabataと言いますｗ

発音が片言っぽくなっておもしろいです！！

七夕飾りは子どもの頃は沢山切ったけど

大人になってからは作らなくなったなぁ～。

けど、今年は聞けば、いつものメンツの職場に笹があるとか！

帰りに寄って短冊でも書こうかな！！

ささのは、さらさら～

って、「さ」ばっかりやんｗ

はぁ～明日少しでも晴れないかな～

オーストラリア行こうかな。。。

お豆の愛車の一部にリコールが出ているそうで

昨日両親が、代わりの車に乗ってやってきました。

車を交換のためにわざわざ往復10時間。

申し訳ないですね・・・。

野菜を買ったばっかりなのに

職場の方から沢山野菜をいただいたので両親にお裾分けしました。

早く愛車返ってこないかな・・・

\今週のお題「住みたい場所」/

住んでみたい場所かぁ・・・

考えてみたけど、やっぱり海外かな！

海外で生活したい！

けど、言葉の壁があるのだよね・・・

それはまぁ住んでいると慣れていくから

って事であれば、やっぱり住みたいのは

オーストラリアかな。

コアラとか、カンガルーとか・・・かわいいし！！

海も最高に綺麗やし！！

ダイビングとかもいいよね～。

海だけじゃ無くて、緑もあって・・・最高やん！！

めっちゃ綺麗やし～！！

旅行で行くのもいいと思うけど

オーストラリアにはホストファミリーがいるし

一度語学研修で行ったけど

すっごく住みやすかったし、みんな優しかったし。

食べ物も美味しかった！！！

あとはのどかだったし。

空気も澄んでて、夕焼けがめっちゃきれいだったし！

休みの日はみんなで海行ったり

お昼から庭でBBQしたり・・・

そんなの最高じゃん!(^^)!

日本食を食べる事も出来るし

材料も結構普通に売ってたから

普通に生活できそう！！！

あーオーストラリア住みたいなぁ！！

ホストファミリー達にも会いたいし。

同級生だったジャスミンも子どもがいるし

妹のアニータもこの前結婚したし・・

パパとママも年取ったみたいだけど

元気そうだし！！！

みんなに会いたいな～～～。

でも、日本から離れちゃうと

自分の親や兄弟とかと会えなくなっちゃう。

それは無理かも(T-T)

オーストラリアに住みたい！って気持ちはあるけど

家族と離れちゃうのはいやだな。

同じ日本の中なら、遠くてもいいけど

海外となると話は別だし。

オーストラリアに住みたいのは住みたい！！

でも、やっぱり日本がいい。

夢としては、オーストラリアに住みたい！！

でも、現実的には日本かな。

ホストファミリーに会いたいから

コロナおさまって旅行できるようになったら

オーストラリアに行こうかな。

お豆の好きな漫画達

\ 今週のお題「一気読みした漫画」 /

部屋の片付けで一番困るのが

漫画！！！

ついつい、結末分かっていても読んでしまう。

不思議だ・・・。

何故か、読み出すと止まらない。

なので、漫画の片付けは基本、一番最後にする。若しくは、枝豆や母など、監視役がいるときに行う。

そうで無ければ

漫画の世界に永久に入っていってしまう。

お豆は結構漫画が好きで買う。

そして、部屋の本棚に入らなくなると売る。

実家にもまだ何百冊とあるのだが・・・

それを片付けるのはなかなか至難の業である。

こんな感じのスチール製の書庫一杯に漫画が入っている。

その中から、好きな漫画をいくつか

こっちに持って来たのだが、、、、あとはこの書庫に眠ったままである。

何百冊もあるのかと思うと、やろうという気も起きない。

が、いつか必ずやろうとは思う。

お豆が漫画にはまったのは、小学１年生。

倉庫に眠る父の持っていた漫画達を見つけて読んだのがきっかけです。

タッチ、ベルばら、ガラスの仮面、ドカベン、水滸伝、三国志・・・・

漫画だけで無く本も沢山ありましたが

漫画の方が絵もあって、幼いお豆には読みやすく

おもしろく、新しい世界を見つけたような感じでした。

今でもガラスの仮面は連載しているので

お豆が続きを購入して読んでいます。

完結してほしい気もするけれど

まだ完結しないでほしい気持ちもあって・・・

けれど、続きが気になるので、早く続きが出てほしいです！！

これは、なんだか少し胸が切なくなるお話が数話載っています。

夏目友人帳の作者さんの書いた漫画ですが

これはいつ読んでもきゅんと、切なさを感じます。

これはその後のお話も含めて好きです！！

小学生の頃、紅茶にはまった時にたまたま

見つけて、読み出しました！！

こちらの話もすごく好きです！！

また、山田南平さんの漫画は全て持っていて

結構、登場人物が繋がっていたりする事もあり

好きな作家さんです！！！

これは友人が持っていたので

借りて読んで、好きになり、お豆も購入しました！！

その後の話も含めて好きです！！

これもすごくきゅんきゅんしました！！

これの元の話もすごく好きで、日高万里さんの漫画も

登場人物が繋がっていておもしろくって

全て持ってます！！

これもすごくすきです！！

お豆も陸上やってたり、姉と比べられたりと。。。

少し主人公に共感できるところがあって

まとめ買いしました！！！

そしてこれは、従兄弟が鍼灸医になったと聞いた後に

偶然出逢った漫画です！！！

色んなツボが載っていて、たまに読み返して

ツボをぐりぐりしてますｗ

これは全然違う着眼点でおもしろかったですｗ

この後の作品も一緒に読むととてもおもしろいです！！

これは、漫画だけで無く、映画にもなり

とてもオススメです！！

と言うのも、戦時中の話なのですが

この物語の舞台になっている「呉」は

お豆の母の生まれ故郷です！！

それもあって、気になって即購入、即読みました！

戦争は忘れてはいけないことだと思うし

語り部さんも随分高齢になり、少なくなってしまいました。

漫画やアニメーションでもいいので

戦争のことを忘れない様に残っていくのならいいかなぁと思います。

他にももっと一杯あるけれど

これくらいにして、勉強しなくては・・・・

漫画は何度読んでも、手が止まらない！

結末分かってても読んでしまう。

あぁ～書いてたら漫画読みたーい！！！

けど、今は試験合格しなきゃだから

勉強します・・・。

空からお金が降ってきたらいいのに。。。

昨日、家に帰ると

靴が廊下に落ちてました。

それもボロボロになって・・・つま先の方が

無くなってました。

犯人は分かってるんですよ！！！

もちろん、たぬきちです。

こんな顔して寝ても、、、、

許さないからな！！！

って思いつつ、かわいい～って眺めてましたｗ

さて、今週のお題「100万円あったら」ですが

もし100万円あったら・・・

何するだろう。

現実的には、奨学金の返済に使いたい。

奨学金の返済が、あといくらあるのだろうか。

先の見えない返済。

とはいっても、自分で借りたものだし

このお金があったから、大学にも行けたので

ちゃんと返済します！！

それにお豆が返済したお金で

大学に行きたいとか、勉強したいって思っている若者に

奨学金で、自分の思う道を進めるように

また、沢山の可能性を選択できるようにしたい。

私が奨学金のお陰で、大学に行き

沢山の事を学べたように・・・

一人でも多くの若者に沢山色んな事を学んで貰いたい。

そういう思いで、奨学金の返済を行っている。

でも、もし奨学金の返済がなかったら

何に使うだろうか・・・・

いつからか

もし100万円あったらどうするか！

の答えが現実的なものになり

それも夢の無いような話ばかりになったのか。

自分で言うのもなんだが

つまらない人間になったな。

けど、今日は童心にかえって

100万円を何に使うか考えてみる。

とりあえず

雲丹イクラ丼を食べる！

それから海鮮丼も！

なので、北海道へ旅行に行こうかな。

北海道で美味しい海の幸を堪能したい。

どうせなら星野リゾート　トマム　に泊まって

雲海も大自然も満喫したい。

それから、すぐに沖縄に飛んで

スキューバダイビングの資格をとる。

こんな海で泳ぎたいし

ビーチでくつろぎたい！！！

で、沖縄でも星野リゾートに泊まる！！！

最高じゃん！！！

こんな景色の中、泡盛のんで・・・

南国感満載のごはんたべて・・・のーんびりしたい！！

北海道と沖縄で何泊するかにもよるんだろうけど

2泊3日ずつ位だと

100万円あったら余裕でしょ？？

で、余ったお金で

両親と祖父母と、地元でも良いから

美味しい御飯食べて、ゆっくり温泉につかれる

旅館かホテルに泊まりたい！

それでもまだ残ったら・・・

宝くじでも買う！！

サマージャンボ買って、さらなる夢を買おうかな！！

100万円あったら・・・・

とりあえず旅行して、美味しいものが食べたい！

でも、現実にはコロナもあるし

100万円もないし、そんだけ休みもないし。

無理だよな～～～。

あぁ～コロナ終わって

ポンッと100万円が空からふってこないかな・・・・。

ワクチン接種・・・⑩

お豆です！！！

ワクチン２回目終わりまして・・・

そのことについて書きます！

\　ワクチン接種　第二回　/

6月14日　13時半に従事している介護施設にて

ワクチン接種を行いました！！

朝からバイトだったので、

時間までにやるべき事を終わらせて

いざ接種会場へ！！！

会場には接種を受ける職員さんが待っていた。

体温を測り、申告し、薬についての説明を受けてから

薬と副反応を記録する紙を受け取りました。

順番に並んで、接種を待ちます。

そして、先生が来て・・・・接種が始まりました！

 

前回は看護婦さんだったのに、今回はお医者さんでした！

前回は左腕、今回は右腕に、ワクチン接種しました。

チクッと刺さる瞬間は、前回は痛くなかったのに

今回はチクッとよりも地味に痛みがありました。

ちなみに。。。

ワクチン接種するときは、イラストの様に

腕はだらーんとして、先生が接種部にぶすって打つ感じです。

ワクチンが体内に入って来ると同時に痛みがあったのは

前回同様でした！！！

今回は接種から10分くらいで既に右腕の関節に痛みがありました。

15分の経過観察をして、、、、

その時点で、接種部と右腕の関節痛、腕のしびれが出ていました。

その日は関節痛、筋肉痛、頭痛、倦怠感と寒気がありました。

が、腕の痛みも1回目よりは若干マシな感じでした。

そして、次の日の朝、起きると

寝る前より、身体がだるく重いのと、頭痛がすごかった。

が、起きて仕事へ。なんやかんやとごまかしつつ仕事し

お昼ご飯を食べ、熱を測ると37.2度。

悩みましたが、上司も良いと言うので、帰宅しました。

で、ポカリを飲み、寝ました。

頭痛が激しくかなり辛かったです。

１時間ほどして、すっごく身体が楽になり、

熱をはかると、36.1度。

間違いかと思いもう一度はかってみるも、36.1度。

まぁいいかと、横になり休んでいると

１時間ほどして、激しい頭痛と身体が熱くなり

少し頭痛が落ち着いて、熱をはかると37.4度！

この１度の上がり下がりがずーっと続いて・・・

それがすっごくしんどかったです(T-T)

正直、１回目、２回目通して

この１度の上がり下がりが一番辛い副反応だったかも！

と思うほど、しんどかったです。

熱が上がるときに起こる頭痛もすっごく痛くて

しんどかったです。

夕方(接種から30時間後37.2度)で・・・

しんどさのあまり貰った薬(アセトアミノフェン300mg)を

言われたとおり、１回２錠飲みました。

その後は、横になって休んでから

ウトウトし出したので、消灯して就寝・・・。

次の日、朝起きると、頭が少し痛い位で

熱が下がっているだけでなく

昨日まであった・・関節痛、筋肉痛、接種部の痛みなどが

全くなかったのです(T-T)

薬ってすごい！と思いました。

頭痛が少しあったので、頭痛薬を飲み、仕事へ。

昨日の事が嘘のように、身体も楽になりました。

今回、２回のワクチン接種が終わり・・・

振り返ってみると、どちらも副反応がありしんどかったです。

特に2回目は１度の上がり下がりと頭痛が一番しんどかったですが

１回目、2回目を比較するならば

正直、お豆は１回目の方がしんどかったです。

２回目の上がり下がりも頭痛も確かにメチャクチャしんどかったけれど

倦怠感、接種部の痛み、関節痛、筋肉痛、頭痛が

1回目の方が痛かったですし、かなり長い間痛かったですから。

それに１回目の発熱の方が高熱だったので。

総合的に考えると、1回目の方が辛かったです。

周りは２回目の方がしんどかった人のほうが多いですが

お豆の様に２回とも副反応があった人もいます。

まれに、どちらもなんとも無かった人もいます。

副反応は人それぞれです。

また、お豆はファイザーワクチンでしたが

モデルナワクチンだとまた違いがあるのかも知れません。

こんな感じなんだな～位で、参考にしていただけたらと思います。